По вопросам размещения рекламы на сайте, обращайтесь:
prod@beltrade.by
banners

Продукт сухой сывороточный ТУ BY 200030514.098-2010

Предприятие Савушкин продукт ОАО
Категория молочная продукция
Добавлено 16.08.2016
Изучение спроса 1
Краткое описание
Сухой мелко распыленный порошок. Допускается незначительное количество комочков, рассыпающихся при легком механическом воздействии.
Полное описание
Показатели Информация
Органолептические показатели
Внешний вид и консистенция Сухой мелко распыленный порошок. Допускается незначительное количество комочков, рассыпающихся при легком механическом воздействии.
Цвет От белого до светло-желтого, допускается наличие небольшого количества частиц светло-коричневого цвета
Вкус и запах Чистый, кисломолочный без посторонних привкусов и запаха
Физико-химические показатели
Массовая доля влаги, %, не более 5.0
Массовая доля жира, %, не более -
Массовая доля белка, %, не менее 11.0
Массовая доля лактозы, %, не менее 50.0
Кислотность, оТ,
не более 20
рН, ед -
Индекс растворимости, см3 сырого осадка, не более 0.6
Массовая доля золы, % не более -
Микробиологические показатели
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более 1×105
БГКП Не допускается в 0.1 г продукта
Бактерии рода
Salmonella Не допускается в 25 г продукта
S. aureus Не допускается в 1 г продукта
L. monocytogenes Не допускается в 25 г продукта
Плесени, КОЕ/г, не более 100
Дрожжи, КОЕ/г, не более 50


Отправить сообщение предприятию


ФИО
E-mail*
Телефон
Тема сообщения*
Текст сообщения*
Защита от ботов*

Введите символы, изображенные на картинке

отправить
Символом * помечены поля, обязательные к заполнению