По вопросам размещения рекламы на сайте, обращайтесь:
prod@beltrade.by
banners

Сыворотка молочная сухая СТБ 2219-2011

Предприятие Савушкин продукт ОАО
Категория молочная продукция
Добавлено 16.08.2016
Изучение спроса 1
Краткое описание
Однородный мелкий сухой порошок. Допускается незначительное количество комочков, рассыпающихся при легком механическом воздействии.
Полное описание
Показатели Информация
Органолептические показатели
Внешний вид и консистенция Однородный мелкий сухой порошок. Допускается незначительное количество комочков, рассыпающихся при легком механическом воздействии.
Цвет От белого до светло-желтого, однородный по всей массе
Вкус и запах Свойственный молочной сыворотке сладковато, солоноватый
Физико-химические показатели
Массовая доля влаги, %, не более 5.0
Массовая доля жира, %, не более 2.0
Массовая доля белка, %, не менее 11.0
Массовая доля лактозы, %, не менее 70.0
Кислотность, оТ,
не более 25
рН, ед Свыше 5.1
Индекс растворимости, см3 сырого осадка, не более 0.6
Массовая доля золы, % не более 9.5
Микробиологические показатели
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более 1×105
БГКП Не допускается в 0.1 г продукта
Бактерии рода
Salmonella Не допускается в 25 г продукта
S. aureus Не допускается в 1 г продукта
L. monocytogenes Не допускается в 25 г продукта
Плесени, КОЕ/г, не более 100
Дрожжи, КОЕ/г, не более 50


Отправить сообщение предприятию


ФИО
E-mail*
Телефон
Тема сообщения*
Текст сообщения*
Защита от ботов*

Введите символы, изображенные на картинке

отправить
Символом * помечены поля, обязательные к заполнению